9 มกราคม 2007 ทาง Apple ได้ทำการเปลี่ยนโลกสมาร์ทโฟนด้วยการเปิดตัว iPhone สมาร์ทโฟนหน้าจอสัมผัสในเวทีของงาน Macworld เมืองซานฟรานซิสโก ซึ่งทำการเปิดตัวโดย Steve Jobs พร้อมกับประโยค iPod หน้าจอใหญ่ที่มาพร้อมกับการสัมผัส การปฏิวัติวงการโทรศัพท์มือถือ และการทลายกำแพงการสื่อสารทางอินเทอร์เน็ต
iPhone รุ่นแรกมาพร้อมหน้าจอ LCD แบบสัมผัสขนาด 3 นิ้ว มาพร้อมปุ่ม Home ใต้หน้าจอแสดงผล มีขอบหน้าจอที่หนา ใช้ชิปประมวลผลจาก Samsung และมีกล้องความละเอียด 2 ล้านพิกเซล
ในขณะที่สมาร์ทโฟนรุ่นอื่นๆ ยังต้องใช้ปากกาสไตลัสในการสั่งงานเสียส่วนใหญ่ แต่ iPhone สามารถใช้นิ้วสัมผัสสั่งงาน เข้าใช้งานแอปพลิเคชันต่างๆ พิมพ์คีย์บอร์ดแบบสัมผัส และเลื่อนเมนูได้อย่างรวดเร็ว ถือเป็นสิ่งใหม่ที่พลิกโลกสมาร์ทโฟนในตอนนั้น
Apple ได้ทำการเปิดตัวรุ่นแรกในวันที่ 9 มกราคม 2007 และเริ่มวางจำหน่ายในเดือนมิถุนายน 2007 หลังจากนั้นก็มีการเปิดตัว iPhone รุ่นใหม่ในทุกปี ซึ่งก็มีช่วงเดือนที่แตกต่างกันไป จนในช่วงหลายปีหลังมักจะมีการเปิดตัวในเดือนกันยายนของทุกปีแทน
